المكونات الخاصة ب وصفة كيكة كرات الثلج (حلا الطبقات الباردة):
- ظرفين جلي توت.
- كوب 200 مل ماء حار.
- كوب ماء بارد.
- قطع فواكه توت وفراولة.
- كوب كريمة خفق.
- ظرفين بودرة شانتيه.
- 5 مكعبات جبن كريمي.
- كيك جاهز أو أي نوع كيك.
الطريقة:
- الطبقة الأولى:
- أضف ظرفين جلي توت وكوب 200 مل ماء حار، واذوبها بالماء الساخن.
- أضف كوب ماء بارد.
- امسح القالب بزيت أو رشة بخاخ الزبدة.
- وزع قطع الفواكة توت وفراولة.
- ضعها في الثلاجة تبرد وتتماسك قبل وضع الطبقات التالية.
- الطبقة الثانية:
- اخفق كوب كريمة خفق وظرفين بودرة شانتيه.
- أضف مكعبات الجبن الكريمي واخفقها على البارد.
- وزعها في القالب.
- الطبقة الثالثة:
- وزع كيك جاهز أو أي نوع كيك في القالب.
- اسقي الكيك بعصير التوت.
- اتركها في الثلاجة ليلة كاملة.
- اقلبها.
ملاحظة
- إذا لم تنزل الوصفة، ضع القالب في ماء ساخن لثواني فقط، بيفك الجلي وينقلب بسهولة.
استمتع ب وصفة كيكة كرات الثلج (حلا الطبقات الباردة).
