❄️🍓 كيكة كرات الثلج – حلى الطبقات الباردة
حلى بارد بثلاث طبقات لذيذة ومنعشة، بطعم الفواكه والكريمة والبسكوت! مثالي لتقديمه في الصيف أو المناسبات 💕✨
📋 المكونات:
3 مغلفات جيلي توت أو فراولة
1 كوب ماء ساخن
1 كوب ماء بارد
قطع فواكه (توت، فراولة)
1 كوب حليب دافئ
½ كوب حليب بارد
كريمة خفق بودرة
علبة قشطة
بسكويت شاي
حليب سائل لتغميس البسكويت
👩🍳 طريقة التحضير:
1️⃣ الطبقة الأولى (جيلي الفواكه):
في وعاء، اخلط ظرف ونصف من الجيلي مع كوب ماء ساخن حتى يذوب تمامًا.
أضف نصف كوب ماء بارد.
امسح القالب بزيت نباتي أو بخاخ الزبدة.
وزّع قطع التوت والفراولة في القالب، ثم صبّ فوقها خليط الجيلي.
ضعه في الثلاجة حتى يتماسك جيدًا.
2️⃣ الطبقة الثانية (الكريمة والجيلي):
في وعاء، ذوّب باقي الجيلي في كوب حليب دافئ.
بعد الذوبان، أضف نصف كوب حليب بارد.
أضف كريمة الخفق البودرة والقشطة واخلط حتى يثقل القوام.
اسكب هذه الطبقة فوق الجيلي المتماسك، وأعدها إلى الثلاجة لتبرد.
3️⃣ الطبقة الثالثة (البسكويت):
اغمس البسكويت في الحليب السائل.
شكّل طبقتين من البسكويت فوق طبقة الكريمة.
غطِّ القالب وأدخله الثلاجة ليلة كاملة حتى تتماسك الطبقات تمامًا.
عند التقديم، اقلب القالب بلطف… واستمتع بالطعم! 😋
📌 ملاحظة:
يمكنك استخدام أي نكهة من الجيلي حسب ذوقك (أناناس، مانجو، مشمش…).
🔗 شاهدي الطريقة كاملة مع الصور أو الفيديو:
