المكونات الخاصة ب وصفة كيكة الروقان:
- 3 بيضات.
- 3/4 كوب سكر.
- فانيلا سائلة أو بودرة.
- نص كوب زيت.
- 3/4 كوب حليب سائل.
- كوبين دقيق منخول.
- ملعقة طعام بكينج باودر.
- علبة قشطة.
- ظرف دريم ويب.
- ظرف كريم كراميل.
- ملعقة قهوة.
- شوكولاتة أو حبوب نسكافية للتزيين.
الطريقة:
- تحضير الخليط: اخلط البيض مع 3/4 كوب سكر و رشة فانيلا سائلة أو بودرة، ثم اخفقهما.
- إضافة المكونات: أضف نص كوب زيت ثم 3/4 كوب حليب سائل، واخفقهما.
- إضافة الدقيق: أضف كوبين دقيق منخول وملعقة طعام بكينج باودر، واخلط الخليط.
- تحضير القالب: ضع الخليط في القالب بعد دهنه بزيت.
- الطهي: اشغل الفرن من تحت وفوق حتى يستوي ويتحمر.
- تحضير الصوص: ضع القشطة وظرف دريم ويب وظرف كريم كراميل وملعقة قهوة، واذوبها يدويا.
- اخراج الكيك : بعد اخراج الكيك من الفرن نتركها ترتاح قليلا ثم أضف الصوص الى الكيك.
- التزيين: رش شوكولاتة أو حبوب نسكافية للتزيين.
استمتع ب وصفة كيكة الروقان.
